La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) informó que en el mundo en un año se desperdician más de mil millones de toneladas de alimentos, de los cuatro mil millones que se producen.
En la inauguración del primer diálogo regional sobre pérdida y desperdicios de alimentos, la directora ejecutiva del programa Progresando con Solidaridad señaló que en la República Dominicana en la semana se desperdician más de un millón de kilos de alimentos.
