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Lo mejor de las cocinas peruana y dominicana

SANTO DOMINGO.-Bajo los auspicios de la Embajada del Peru´ y gracias al esfuerzo conjunto desplegado por la universidad peruana San Ignacio de Loyola y el Ayuntamiento del Distrito Nacional, fue presentado en el hotel “El Embajador”, lo mejor de la comida peruana y dominicana en un acto cultural gastronómico, el cual contó con la presencia del presidente Luis Abinader.

Se trata del libro “Saberes y sabores de Repu´blica Dominicana y Peru´”, pulcramente editado con 300 páginas e ilustrado a todo color.

Destaca los aspectos históricos, culturales y sociales de República Dominicana y del Perú, en especial sus platos más reconocidos. Esta actividad cultural incluyó un Festival Gastronómico.

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