Desde diciembre de 2020 hasta la fecha la carne de Cerdo se ha disparado por encima de los 25 pesos por libra en las carnicerías. Así lo revelaron propietarios de esos establecimientos comerciales, empleados y consumidores.
Esas alzas de la carne porcina comienzan a preocupar a propietarios de carnicerías y consumidores.
La carne de cerdo corriente se despacha a 95 pesos por libra en los establecimientos comerciales de la capital. El año pasado se cotizaba a 80 pesos la libra.
Mientras, el precio de la libra de costillita se vende ente 120 y 130 , el producto aumento un 20 por ciento.
Sin embargo, los carniceros dijeron que desde la semana pasada, están comprando el kilo de carne a 118 pesos en la granja, debido al aumento de las materias primas para la fabricación de alimentos.
Recientemente, un grupo de funcionarios del Gobierno reveló que el 90 por ciento de algunos insumos y productos agrícolas de alta relevancia para el consumo nacional están siendo importados, al citar entre estos a bienes como el maíz, el trigo, la soya, y otros cereales.
