El presidente de la Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina, Aaron David Dinzey, afirmó que el saco de harina experimentó un incremento de 200 pesos, razón por la cual dejan en manos de sus afiliados hacer los ajustes necesarios en el precio del pan, para poder recompensar los costos de producción.
Sostuvo que los productos que se utilizan para la elaboración del pan, como son la levadura, los azúcares, entre otros, son gravados con el ITEBIS, tras señalar que más de 160 panaderías han cerrado debido a la pandemia del Covid-19 y que ahora con el aumento de la harina otras corren la misma suerte.
Por Nixon Rodríguez
