El precio de la carne de pollo ha registrado un aumento en momentos en que se ha confirmado un foco de influenza H5N2 o gripe aviar.
Entre 700 y 800 pesos ha incrementado el precio del quintal de pollo en las granjas. Vendedores en los mercados lo adquieren a tres mil 100 pesos. Esto equivale a 31 pesos la libra, que la semana pasada se adquiría a 22 pesos.
Explican que los precios se dispararon este fin de semana luego de que se informaran varios casos de influenza aviar en una granja de la provincia Espaillat.
Los precios al detalle de la carne del ave oscilan entre 40 y 50 pesos la libra en diferentes establecimientos.
Sin embargo, comerciantes aseguran que las ventas se mantienen aunque existe cierto desconocimiento sobre la enfermedad entre algunos consumidores.
En el caso de los huevos, su precio no ha registrado variación y se oferta en los mercados a 5 pesos la unidad y 140 el cartón.
La dirección de Ganadería informó que la enfermedad se mantiene bajo control y que no representa peligro para los humanos.
El precio de la carne de pollo registra alzas tras confirmar gripe aviar
