El Ministerio de Agricultura a través del Consejo Nacional de producción Avícola y Pecuaria, reconoció que hay escasez de pollo debido a que los productores dejaron de producir 6 millones de unidades de aves por la incertidumbre del Coronavirus.
Según el director ejecutivo de esa institución avícola, a principio de junio el gobierno y productores guardaron 14 millones de libras de la carne blanca en refrigeradores para abastecer el mercado local. De esas sólo han salido a la cadena de distribución 4 millones de libras.
Nacional de producción pecuaria y avícola)
Este viernes la carne de ave se vende, entre 55 a 70 pesos la libra, en pollera de la capital, así como puestos de ventas de los mercados, barrios y colmados. A mediados de marzo la carne del ave se vendía a 3 libras por cien pesos
Las autoridades de agricultura dijeron que este mes el sector avícola producirá 14 millones de unidades de pollo para paliar la actual escasez.
Periodista: Roberto Brito.
