En el 2017 la malnutrición costó un 2,6 del Producto Interno Bruto al país, según reveló el informe “El costo de la doble carga de la malnutrición” realizado por las Naciones Unidas. Esto trae consecuencias adicionales en educación, salud, y pérdida de productividad.
Además del costo económico, el estudio que tuvo como propósito instalar en la agenda pública la reducción de la malnutrición, evidenció que más de ocho millones de días se pierden por ausentismo laboral y que más de dos mil personas fallecen por diabetes e hipertensión arterial como consecuencia de la malnutrición.
Periodista: Paola Báez.