El colesterol alto o hipercolesterolemia es una elevación de los niveles de colesterol en sangre por encima del rango de valores que se considera “ideal” u “óptimo”, señalaron desde el Ministerio de Salud argentino. En ese sentido, indicaron que cuando hay un exceso en la sangre se produce una acumulación dentro de las arterias que puede compromete la llegada de sangre, oxígeno y nutrientes a los órganos y tejidos.
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#Salud I El cardiólogo Martín Lombardero, miembro de la SAC, describió para Infobae por qué no existe una relación uniforme entre el aumento del colesterol y la enfermedad cardiovascular. “La analogía de colesterol bueno y malo ha sido útil, pero ya es hora de profundizar y juzgar a los verdaderos responsables”, dijo.
Sin embargo, reconoció comer carne ocasionalmente, ya que no puede resistirse a la tentación de disfrutar de «un jugoso filete» cuando tiene visitas.