La ministra de Salud, Altagracia Guzmán Marcelino, informó este martes que el Ministerio de Salud Pública, pondrán a las disposiciones en este mes un nuevo reglamento de los lácteos, que tiene por finalidad el fortalecimiento de la Industria Lechera mediantes facilidades crediticias y vigilancia sanitaria.
Marcelino explicó que con el proyecto de fortalecimiento de la industria láctea que ejecuta el Ministerio se han inspeccionado y asesorado unos 440 establecimientos procesadores de leche.
Informó además que la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios DIGEMAPS, y el “Programa de Vigilancia Sanitaria de Alimentos” han cerrado unos 40 negocios dedicado a la venta de productos lácteos, de las denominadas “queserías” por operar sin las debidas regulaciones.